包裝紙：應開發可食用可回收的新品

    環保是一個世界性話題，全球正興起“綠色浪潮”。包裝工業在發展的同時也要考慮環境問題，為此，現提供一些發達國家的包裝理念，希望食品包裝企業可以借鑒。
 
　　減輕環境壓力，注重材料選擇。目前歐美不少企業注重開發符合環境要求的“綠色包裝材料”，在選用包裝材料時，盡量選用易于處理的材料并積極開發新型材料，紙漿成型包裝正在逐步替代難于降解的傳統塑料材料。比如美國一家公司開發出一種可再生紙質包裝墊材。它采用舊報紙，再制造成這種包裝物，能替代現在廣泛應用的不易降解的泡沫塑料墊材。

　　開發可食性包裝，注重功能選擇。食品包裝是包裝工業的大戶，占包裝工業70％左右。食品包裝廢棄物對環境污染也最大。因此解決食品包裝廢棄物問題是包裝業的一大難題，而發展可食性包裝材料是解決食品包裝廢棄物與環保這一矛盾的好辦法。開發可食性包裝是一個新途徑，它追求的目標是制成一種不影響被包裝食品風味的包裝膜，這種膜可食用。例如澳大利亞昆士蘭一家公司制成一種可食用土豆片包裝，人們食用土豆片后可食用其包裝，不造成廢棄物。日本開發出用殼類物質提煉的脫乙酸殼多糖制成的可食用包裝紙。這種可食用包裝紙包裝的快餐面調料可直接放到火鍋內烹調。使用可食包裝既方便消費者，又避免包裝廢棄物污染環境，值得進一步研究推廣。

　　再生資源可利用，做好分類回收。鑒于包裝廢棄物是環境污染的主要來源，各國都想方設法對包裝廢棄物分類回收，進行再生利用。比如德國包裝垃圾的分類收集做得很好，既回收大量的有用材料，又利用廢棄物焚化發電產生能源，還減少了環境污染。芬蘭、日本對紙質包裝回收后的再生利用都很重視。這些說明，一方面抓好環保型包裝新品的開發，一方面抓好廢棄包裝再生資源的利用，是包裝企業不可忽視的重要工作。